中式快餐品牌推荐皖香客大食堂中式快餐

　　越是在行业的转折点，越需要一些企业站出来，用积极的姿态去迎接改变、甚至引领变革。而皖香客清楚地认识到“标准化”依然是快餐企业的核心竞争力“出品质量稳定”与“率”之所在，因此将科学、的标准化系统与管理流程在后端不断加深与优化是皖香客积累了多年的优势，也是皖香客这次产业升级所需的坚实基础。同时，皖香客敏锐地察觉到了正在发生的时代变化与消费群体变迁导致的顾客需求变迁。在深入分析新时代顾客主要消费需求的基础上，提出“标准化+个性化”的全新模式，为中式快餐跨入3.0时代指明了方向。

　　不论是餐饮行业还是消费者，对于标准化的认知都非常清晰。于行业，标准化操作使得产品出品品质得到了稳定且有效的保障;于消费者，只要认准皖香客品牌，任何一家店的餐食口味、份量乃至体验都是一致的，保证皖香客“千份快餐同一品质“。
　　皖香客所展示出来的品牌理念、创新与思考甚至不仅仅是中式快餐变革的风向标，而是全新消费升级潮流下，整个餐饮业需要思考与努力的方向。连续的经济下行与消费升级的趋势在全球范围内给快餐行业带来压力，但皖香客也在消费者对于“健康属性、个性化、创新体验”等方面的追求中不断雕琢自我，大胆尝试。在新的时代里，皖香客将重新定义中式快餐!
　　重新塑造中式快餐形象和相应的价值标签，领跑中式快餐3.0时代。
　　中式菜肴历来以工序繁复但色香味俱全著称，也正是因此，中式快餐的雏形带有很强的局限性：一些主食料理工序相对简单、制作起来更快速简便的中餐，比如拉面，炒饭，小笼包等渐渐被发展成了初级的快餐形态。但在行业1.0时期，没有企业认识到系统化的管理和标准化的生产才是快餐行业发展的先决要素，也尚没有品牌实现规模化的连锁经营。
中式快餐店面
　　渐渐的，随着一些洋快餐巨头的引入，本土餐饮人从洋巨头的成功中看到了强大的市场前景，以及成熟快餐连锁模式必须具有的生产与管理能力。应链标准化、门店设备及餐具标准化、营运系统标准化、人才培训标准化，做到全面与国际标准接轨，使中式快餐连锁成为可能。
　　但随着主流消费群体的变迁——如今85,90甚至00后正在成为餐饮消费的主力军，他们不仅要求更个性化的就餐体验，甚至还希望有能够在精神层面拥有共鸣的餐饮品牌。外出就餐对他们来说不再是为了果腹，而变成一种融合社交、娱乐的体验。
快餐连锁品牌
　　与此同时，中式快餐行业却陷入高端餐饮下沉、四大成本上涨、电商入侵、行业集中度不升反降的行业困境。内外交困导致快餐的利润持续减少，中式快餐行业面临前所未有的压力。毋庸置疑，2.0时代中式快餐引以为豪的标准化出品无法再对新时代的顾客产生持续的新引力，快餐转型路在何方成为世界性的话题。于是我们可以看到巨头转身的各种尝试，以及本地强手为创新顾客体验的积极出招。中式快餐行业，在历经20年的飞速发展后，又一次走到了十字路口。