让学员掌握精湛的烧烤技术,不断的创新,在烧烤技术上保持市场主流领先技术,吸取了市场上各式烧烤的精华,使烤出来的食品在色泽、香味、口感、回味上独领风骚,在技术上使同行难以模仿,多年来我们一直在不断努力提升我们的烧烤口味。烧烤显著的特点就是投资小、风险低、利润大。特色烧烤风味小吃----烧烤是所有小吃中品种多,营业额高的。烧烤之风刮遍各个城市的大街小巷;只有好口味才能赢来回头客,只有好的位置才能让客流人如潮涌。吃烧烤,当然口味重要;我们一直在不断努力提升我们的烧烤口味。
烧烤培训-技术哪家高?哪里先试吃后报名-?---合肥德味源小吃培训中心
培训课程
1.原材料的选择、初步加工;
2.培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法;
3.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法;
4.培训鱼、虾类烧烤原料的处理;
5.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧;
6.培训无烟烧烤技术;
7.培训调味料、调味油配方与技术;
8.复习制作技术,独立完成产品的制作;
9.反复实践操作,熟练操作流程。
德味缘早点面条类:生煎包、虾仁生煎、小笼包、灌汤包、锅贴、包子、牛肉煎包、锅蒸馍、韩国烤馒头、,肠粉、良记卷饼,阜阳卷膜、芙蓉蛋卷、驴肉火烧,锅盔、夏塘烧饼,黄山小烧饼.油酥烧饼,印度飞饼,鸭油烧饼,缙云烧饼,香酥牛肉饼、鸡蛋灌饼,土家酱香饼、皇中皇饼,山东煎饼、酒粮饼、千层饼,红豆饼、麻球、汤圆、油条、大小馄饨、大娘水饺、三河米饺、酥类、蒸饺、粉团,拉面,特色锅盖面、重庆小面、意大利面、白吉馍,河南烩面、牛肉板面、皮肚面、缩头面、台湾牛肉面、特色手擀面、炉桥手擀面、沙茶面、意面、茄汁面、担担面、云吞面、老卤面、安徽太和板面、上海特色板面、陕西臊子面、特色面条、牛肉面、宜宾燃面、五彩水果汤圆、凉皮凉面、三鲜豆皮,鸡蛋汉堡