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旋转薯塔的做法去哪学

更新时间:2018-07-01 16:55:08 浏览次数:59次
区域: 合肥 > 瑶海 > 车站
类别:厨师培训
地址:合肥市瑶海区站前路宝钻大厦11楼近合肥火车站
旋转薯塔源自于南非,主要用整棵的土豆(又名马铃薯、山药蛋、洋芋),利用特制的机器切成螺旋形状,经处理剂处理后,在穿上竹签拉展开后达到30公分长,呈宝塔状,在经炸制定型销售的美食。上街的人们,较爱新奇的小吃,神奇旋转薯塔外型如金黄耀眼的宝塔,非常引人注目。爽、脆、酥、香、浓、绵、细之完美口感,入口就能让人有如挖宝的乐趣!已在日本、台湾、韩国、东南亚各地造成巨大的轰动。每个摊点从早到晚排长龙,各媒体纷纷采访报导。

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