淮南牛肉汤牛肉汤肉丝面鸡蛋面到德味缘

淮南牛肉汤项目介绍
淮南牛肉汤选用几十种滋补药材R03;R04;R04;及卤料按一定的比例经传统工艺炮制。久经熬制而成，青香可口，不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝，令人百吃不厌，是江豫皖一带家喻
户晓的名小吃，因此淮南牛肉汤以它特有的风味名盛淮河两岸，传遍大江南北，百吃不厌。
淮南牛肉汤课程安排
理论学习：1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。3、店铺经营小技巧，轻松创造财
富。
示范讲解：1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战：1、自己备原材料，老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
淮南牛肉汤培训内容
1、淮南牛肉汤的选料、清洗的初步加工。
2、淮南牛肉汤等主料及辅料的全部制作。
3、淮南牛肉汤的成品制作技术。
淮南牛肉汤培训时间
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
淮南牛肉汤培训费用
价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。
淮南牛肉汤赠送服务
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
3、指导整店运营。
淮南牛肉汤教学实景