哪里可以学习凉糕凉虾技术凉糕凉虾的做法

凉糕是四川重庆地区一款传统特色小吃。其味美香甜沙软，食之清爽可口，还有排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的。主要原料为大米，井水，红糖。

R03;在炎炎夏日放到冰箱里冷藏一段时间后可谓是夏日不可或缺的解暑良药。由于其采用米浆熬制而成再配上红糖水，越来越多的女性将其作为美容养颜，生津止渴的夏日美食佳品。相传汉丞相诸葛亮五月渡泸，深入不毛。南军败退，兵临双河古城，首领孟荻令将士进城严守四道城门。蜀军逼至古城墙下，当时天热似火，蜀军兵弱马乏。此时，魏延献计，东城有一口名曰葡萄井的奇井，冬暖夏凉，何不动员地方百姓……孔明听罢大喜，招见赵云、马岱众将如此一番。翌日，蜀营锣鼓齐鸣，原来是百姓送凉糕犒劳将士。顿时，蜀营欢声雷动，军威大振，而南军则萎靡不振，被诱人的凉糕馋得心烦意乱。两天功夫，蜀军攻进城内，全歼南军。从此，凉糕先生名声大振。凉糕的选材非常简单，主要原料为有机大米、超深天然井水、天然有机红糖，以此保证凉糕清洁无污染，与原生态的美味。
         
         

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