一、自我实践
1、备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
二、实际操作内容:
1、蟹肉煲的系统讲述;
2、蟹肉煲原料的选购;
3、蟹肉煲食材的预加工;
4、蟹肉煲加工的基本标准;
5、蟹肉煲加工的工艺步骤;
6、蟹肉煲经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
合肥蜀湘情缘提供温馨的学习环境,一人一灶的教学环境,同时手把手教学指导,帮助学员快速学会手艺,在创业上提供切实可靠的创业课程,离校后提供免费技术升级,新老学员们一致好评。
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