一、开店指导
1、开店技巧,开店必胜经验,生意火爆秘诀, 各地办理证照流程,各地证照办理政策规定
2、用具及设备采购渠道,开店原材料采购渠道 ,店铺选址经验技巧、人员标准配备经验
3、成本核算及成本节约方法,店铺装修介绍及标准,小吃车及流动经营模式讲解,设备采购
4、营销技巧,实战经验, 门头招牌设计指导,菜单设计指导,经营筹备顺序。
二、技术教学
1、面团的制作,细料的制作,秘制调料掌握,
2、煎的手法,炉子的正确使用,温度控制
3、公婆饼全套技术的制作流程,技术,各个细节之处,手把手教会为止。
4、老师讲解采购标准,原材料选取及保存,老师手把手教授示范技术细节及要领。老师随时帮助解决问题。
5、学员动手实践练习操作,老师在一旁指导,并及时纠正。老师耐心细致地讲解,帮助学员快速掌握。
6、学员独立练习操作,严格按照老师讲解的技巧练习,学员重复练习,老师严格把关,熟透技术细节。
三、教学保障
1、签订培训合同,手把手教学;
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
蜀湘情缘以品质铸就品牌,以创新谋发展,紧跟时代脚步,深化创新,追求品质,与时俱进,积极探索创新与发展之路,同时,充分了解学员创业需求,地域需求,提供切实可靠的创业课程,各项收费均为公开透明。