特色天津包子培训去哪里培训包子好

　很多人想要开包子店创业，由于不懂包子技术而放弃了开店的想法，开包子店前是必须要进行包子技术培训的，只有经过了专业的技术培训才能开的包子店有竞争性，包子的味道才能符合大众的口味，这样包子店才能正常的经营。那么特色天津包子培训去哪里培训包子好?

　　关于就业：在包子学堂传承班毕业后您具备独立开店能力，会选址，经营，制作包子;您也可以去餐饮店铺，食品工厂做包子技师，我们教会您包包子全部的工艺

　　关于课程简介：包子是一款传统的的面点，可以做早餐，午餐，晚餐甚至是夜宵。并且天津包子是非常有特点的包子，薄皮大馅，水馅，半发面，鲜香不腻，因此技术含量很高，制作费时，不易于家庭制作。天津包子地域限制较小，全国各地接受度好，市场前景不错。

　　关于课程内容：

　　包子类：传统猪肉包，传统三鲜包，老味儿津味素，酱肉包，炒制雪菜包，虾丁素包，什锦素包，韭菜鸡蛋包，猪肉芹菜包，东北酸菜包，羊肉大葱包，五香牛肉包，以及根据不同地区的特色食材制作的特色地域包子。

　　还有8种特色凉菜，6款粥等

　　课程要点：

　　1.馅料：讲授高汤调馅，炒制肉类馅料，拌制蔬菜类素馅，调制半数熟馅料，重点难点加时练习。馅料的学习是讲一个典型，扩散一类馅心，让您在经营上有更多选择。

　　2.面团：调制半发面，如何用酵母调制半发面，如何用老面肥调制半发面，如何快速发面，根据四季温度的变化，室温的变化调制半发面。如何在营业中控制面团醒发速度，合理储备面团。

　　3.面皮：如何使用压面机，保养压面机，压面的安全规范操作。如何使用特殊擀面棍，提高包制速度。讲授包制手法，团包捏捻法包制水馅。

　　4.蒸制：讲授根据面团的醒发程度，馅心品种调整火候大小，蒸制时间。如何保养蒸灶。

　　包子学堂教你半发面全发面等技术，再赠送点营养粥、凉拌菜的培训，几分钟就能出餐。包子学堂产品丰富口味多样，培训品种齐全，让你开店无淡季。

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