烧烤培训选创业,圆您烧烤创业梦
烧烤夜市不管在什么地方,味道做的好了生意都非常火爆,每当一到晚上,家家小吃摊、夜市大排挡前都是非常热闹,热闹非凡,如今火爆全国各地、大街小巷的烧烤、油炸、串串香、麻辣烫等小吃成为各地城市一道靓丽的风景 !合肥创业小吃培训学校特色烧烤培训班拥有多年烧烤经验的师傅,根据市场需求及口味变化研制出了适合如今客户爱的烧烤。咨询电话:13965085149 / 15720511236 。咨询Q Q: 215568411 / 1961246018 .地址:安徽省合肥市金寨路与祁门路交叉口三楼,网址:http://www.h***。烧烤 、油炸 、涮烫食品深受人们喜爱,方便、经济实惠、口味独特的休闲小吃让很多人光顾.
合肥创业小吃培训学校纸上烧烤培训内容
烤鱼片、烤猪肝、烤猪皮、烤鸡腿、烤鸡翅、烤虾、烤鸭肠、烤鱿鱼、烤鱿鱼须、烤牛肉、烤韭菜、烤羊肉、烤蔬菜、烤培根、烤五花肉、烤水果、烤鸡肉、烤鸡胗、烤鸭肝、烤土豆烤香肠、烤金针菇、烤黄瓜、烤茄子、等几十个品种;
无烟烧烤培训内容
肉串类:猪肉串、羊肉串、牛肉串、五花肉串、鸡胗串、鸭胗串等;
骨类:猪脆骨、骨肉相连、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖、全翅、翅尖、鸡心等;
水产类:鱿鱼、鲫鱼、鲜虾等;
熟食类:火腿、鹌鹑蛋、年糕等;
蔬菜类:韭菜、金针菇、豆角、土豆片、茄子片、茄子、海带、平菇、花菜、蒜苗、香菇、青椒、玉米、大蒜等;
木炭烧烤培训内容
烤肉系列:羊肉串,猪肉串,牛肉串,鸡肉串,鸡脖,牛蹄筋,鸭胸肉,蚕蛹,鸡胗串,鸡爪,鸡肫,羊腰,鸭胗,鸭脖,羊蹄,火腿肠,鸡心串,鸡头,猪脆骨,毛鸡,亲亲肠,牛板筋,骨肉相连,鹌鹑,红肠,彩椒牛柳,培根卷。
骨类:猪脆骨、骨肉相连、羊排、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖、全翅、翅尖、鸡心等;
水产类: 鱿鱼、鲫鱼、鲜虾等 ;
熟食类:火腿、鹌鹑蛋、年糕等;
蔬菜类:韭菜、金针菇、豆角、土豆片、茄子片、茄子、海带、平菇、花菜、蒜苗、香菇、青椒、玉米、大蒜等;
培训安排 :1.烧烤技术理论讲解 2.各类原料的选购 3.设备、工具的识别和配置 4.原料存放、保鲜技术 5.配料存放和配置技术 6.各类原料预处理方法 7.烧烤腌料的调制技术 8.烧烤酱的熬制技术 9.烧烤海鲜酱的制作 10.菜品的串制技术 11.各式味碟制技术 12.各类菜品的烤制技巧 13.开店选址和促销建议 14.调料价格和采购渠道
培训保障 :1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;5、合肥创业小吃培训学校郑重承诺,学不会,绝不收取任何费用;6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;
烧烤的投资与市场分析
单个烧烤项目,只需很少的投资,学会后几百元就可以开业,经营地址一般选在步行街、夜市、学校、商业中心或娱乐场所周边,公交站台等地方,原则就是量相对集中的地方;所用原料因地制宜,调味料如在小城市不方便采购我公司可帮忙联系或代购,素菜毛利一般可在200-300%,荤菜毛利在60-70%左右,效益相当可观。
每串肉或每串蔬菜的售价为0.5-2元,而肉类每串成本为0.2-0.8元,利润率高达100-150%,蔬菜类每串成本0.1-0.2元,每串馒头售价为0.5元,而成本仅为0.08元,利润率高达500%;鸡翅、鸡腿、牛排、烧烤等每份售价2.5-5元,每份成本0.8-2.5元,利润率高达100-200%;保守算法,如果一天卖400-500串,营业额500-600元,可获利250-350元,如遇上节假日,一天可卖1000串左右,日均利润可达500-650元。
通过对学员的跟踪调查,60%学员每月纯利可达3000-6000元,20%可达到8000-10000元左右,20%获利在3000元至8000元,没有亏损。如果同时开2-3个店,每月获利都在万元以上。烧烤显著的特点就是投资小、风险低、利润大。