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生煎包、煎饺、锅贴培训.去哪里学煎包、煎饺、锅贴

更新时间:2016-04-04 14:45:01 浏览次数:43次
区域: 合肥 > 高新
类别:厨师培训
地址:合肥市站前路中绿广场对面宝钻大厦11楼
132 1560 4787 许老师
生煎包、煎饺、锅贴培训.去哪里学煎包、煎饺、锅贴
一、德志餐饮集团 正宗煎包、煎饺、锅贴的介绍
煎包:生煎包称包子为生煎馒头,因此,生煎馒头实为生煎包子。据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,后撒上葱花和芝麻就大功告成了。
煎饺:水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。刚出锅的水煎包,因兼得水煮、汽 蒸、油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,其脆而不硬,香而不腻,味道鲜美,食者赞不绝口,名扬四方。
锅贴:锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴的形状各地不同,一般是形状,但锅贴类似褡裢火烧。从某种意义上说,人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。德志锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美赢得广大学员前来学习。德志制作出来的成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。

二、德志餐饮集团 正宗煎包、煎饺、锅贴培训内容
培训内容
生煎包、水煎包、煎饺、韭菜盒子、烧麦
培训课程
1.发面配方与技术操作。
2.各种馅子的制作、配方及实操。
3.生煎包、水煎包、蒸饺形状的操作。
4.生煎包、水煎包、蒸饺实操。
5.自己实践操作,独立完成产品的制作、直到熟练。
培训时间
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般 3-6天左右,视个人情况而定。
培训费用
学费包含技术转让费,材料费,资料费,技术升级费等,中途不收任何费用。
新优惠
学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照标价,入学即签订费用和项目合同!
优惠政策
1、免费提供公司商标;
2、提供免费技术升级;
培训保障
1、签订培训合同,包教包会
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、德志餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;

三、 德志餐饮集团 正宗煎包、煎饺、锅贴店面指导

1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.店面菜单的定价参考及设计。
5.配置及工具。
合肥德志小吃培训学校

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全国电话 4008-123-017

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