2021年正宗卤菜技术培训正在报名中

锦味斋卤菜培训，1983年开卤菜店，2005年开创中国实体店卤菜培训！
10年来，锦味斋以味生存，因诚发展！
被业内誉为卤菜行业人才的摇篮，卤菜培训泰斗！
锦味斋卤菜的学习流程：学员到合肥，直接到锦味斋卤菜店面，师傅现场切店里的卤菜，给学员品尝，感觉味道好再学习！所以也吸引了全国各地的学员前来学习。
锦味斋是35年卤菜老店、专业培训教学15年，食宿全免，学员开店免加盟费！

教学理念：诚信教学，保证品质，共创社会价值；全天候接受小班报名，滚动式开班，专业技师手把手教学。

合肥卤菜培训常年招生。
1.锦味斋37年卤菜实体店；
2.锦味斋千平米卤菜加工培训基地；
3.纯，无添加剂；
4.锦味斋卤菜全能班15大系列，包食宿包学会；
5.锦味斋卤菜全能班项目:红卤系列、白卤系列、凉拌菜系列、周黑鸭系列、烤鸭、夫妻肺片、香辣系列、泡椒系列、虎皮系列、烧鸡系列、酱鸭系列、川味牛肉干、秘制牛肉系列、特色酱菜系列等！
6.学员从清水调汤、零基础开始学起，亲手配料学习卤菜；
7.学习期间，包食宿，包练习材料，包教会，学员安心学习，包学会；
8.随到随尝，随到随学，免费品尝，满意再报名；
9.正常需要8-10天，全天实操学习。（8-10天学不会，免费继续学习）；
10.学员可免费使用锦味斋商标，并教学员肉类、香料、加工设备鉴别和采购价，店面装修方案，开业活动方案，以及店铺卤菜销售价格；
11.学员学成后，可在锦味斋直营店实习:学习摆货，称重，算账，收银，切菜，调拌菜，等真实销售体验。避免学员自己开店时不懂销售，手忙脚乱！
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。中国卤菜源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与发展，在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。

卤菜培训的费用和你学习内容、学习时间、所选学校的知名度、师资力量、以及城市地域有很大的关系。一般几千到上万不等。合肥锦味斋卤菜培训，技术配方不保留，口味正宗，卤菜培训，随到随学!实体店教学，师傅手把手实操教学，学会为止，满意为止！