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豆腐脑是一种很受大众喜爱的小吃,我自己更喜欢鸡汁味道的。豆腐脑性质平和，具有补虚、清肺化痰的。豆腐脑中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的植物雌“黄豆苷原”。 鸡汁豆腐脑鲜香好喝、美味好吃、营养丰富、美容养颜，是男女老幼的爱。
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