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烧烤培训学烧烤到哪烧烤怎么做德味源小吃烧烤培训

更新时间:2016-07-25 16:26:15 浏览次数:57次
区域: 合肥 > 瑶海 > 铜陵路
类别:厨师培训
地址:合肥市瑶海区站前路宝钻大厦11楼中绿广场对面
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  让学员掌握精湛的烧烤技术,不断的创新,在烧烤技术上保持市场主流领先技术,吸取了市场上各式烧烤的精华,使烤出来的食品在色泽、香味、口感、回味上独领风骚,在技术上使同行难以模仿,多年来我们一直在不断努力提升我们的烧烤口味。烧烤显著的特点就是投资小、风险低、利润大。特色烧烤风味小吃----烧烤是所有小吃中品种多,营业额高的。烧烤之风刮遍各个城市的大街小巷;只有好口味才能赢来回头客,只有好的位置才能让客流人如潮涌。吃烧烤,当然口味重要;我们一直在不断努力提升我们的烧烤口味。
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培训课程
1.原材料的选择、初步加工;
2.培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法;
3.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法;
4.培训鱼、虾类烧烤原料的处理;
5.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧;
6.培训无烟烧烤技术;
7.培训调味料、调味油配方与技术;
8.复习制作技术,独立完成产品的制作;
9.反复实践操作,熟练操作流程。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。
培训方式
1、常年培训,随到随学,包教包会;
2、不限时间,节假日照常培训;
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
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