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过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
培训对象：所有准备餐饮创业，准备赚钱的人，适合各种人群。
课程时间：提前一天报名即可，随到随学。
培训费用：随所学项目而定。
培训地点：总校在安徽合肥，
培训方式：理论配方+实践操作+一对一教学+名师指导+学员亲自动手+毕业。
培训特色：理论结合实践，彼此交流心得；师傅耐心指导，不限时间，学会为止；精选上等新鲜食材，免费使用，不添加任何食品添加剂;服务贴心，全程协助开店。
创业必须要有速度与决心，不能像煮开水那样，10度、20度......市场和顾客都不会给你时间！随随便便浪费的时间和商机，再也赢不回来！每一天都不可以浪费！浪费时间就等属于是浪费生命与金钱。把你用来徘徊观望的时间用来学习,就来德志餐饮培训学习，学习属于自己的一技之长，学习能够让自己的事业生生不息的经营经验！燃情八月，优惠多多，学二送一，多学多送，当天报名更有优惠，惊喜多多，优惠多多，三百多种小吃项目任你选择，活动正在进行中... ...我们承诺：一次性收费，免材料费、免加盟费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，实现月薪学技术，万元开店的创业梦想！
合肥德志餐饮集团的培训项目以实践为主，以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。在老师细心的指导和学员认真的学习后，考试合格者给予合格证书和毕业证书。
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