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卤州府教你正宗红汤火锅技术

更新时间：2016-09-02 14:42:29　浏览次数：124次
区域： 合肥 > 包河 > 芜湖路
类别：厨师培训
地址：合肥市火车站斜对面白马三期后五洲商城2栋3楼
制作红汤火锅的关键在于火锅底料的炒制。炒制火锅底料时，不仅要掌握好各种原料的用量和比例，而且要掌握好正确的炒制方法。虽然各个火锅店炒制火锅底料时所选用的原料和采用的方法有一定差异，但基本原料和基本方法还是一致的。
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