闻着臭,吃起来香的臭豆腐,真是让人欲罢不能啊!这来自湖南的特色小吃,如今已变成大名鼎鼎的名小吃了。
臭豆腐,又名臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的汉族传统小吃,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,南京、长沙的臭豆腐干相当闻名。
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