锡纸烤螺丝
手指头大小螺丝一斤,锡纸一张,纸上放一根整的胡萝卜切丝,1根大葱切丝,一个红椒切丝,1个青椒切丝、6根香葱切段、蒜子10粒拍碎、盐8克、味精6克、鸡精10克、老抽15克、老姜丝20克,豆瓣酱20克、干辣椒10克。配好搅拌均匀,色拉油,先反烤3分钟,然后反过来放气顺烤6-7分钟就行。吃的时候上面开口放葱花香菜。
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5月15日