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特色小吃培训鸡排

更新时间：2017-01-07 15:08:31　浏览次数：250次
区域： 合肥 > 瑶海 > 车站
类别：厨师培训
地址：白马休闲广场
鸡排
1.首先把鸡胸肉从中间片开，用刀背把鸡胸肉拍松，放入大碗中，再加盐、味精、鸡精、胡椒粉腌三分钟
2.接下来在鸡排中加入鸡蛋、玉米淀粉和香炸粉搅拌均匀后，再拍上香炸粉放入盘中备用

3.在锅中倒油500克左右，转大火烧至七成热时转小火，把鸡排放入锅内，炸至金黄色是即可出锅

4.成品
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