牛开得胜淮南牛肉汤

　“淮南”，是身在他乡的时候那一份想念。
　“伴随着我们成长的味道是一个城市的底蕴，也是一个城市新文化的发酵，无论如何变化，没变的，是一个城市味觉情怀，是市民关于饕餮的美食寻味。”
　　阿花在合肥上学的时候，和室友说起淮南，她们对淮南的认知就是“淮南牛肉汤”，要知道我们淮南的牛肉汤可是遍布祖国大城小市。当时我们学校门口就有一家，但是我去吃过一次就再也没有去过了，不夸张的讲，那个汤都是he的!我都不敢下zui!
　 为此，大学期间我都不知道为她们当人肉搬运工带过多少次牛肉汤。还有朋友在国外留学，聊天的时候她说很想念牛肉汤的味道。虽然包装过的牛肉汤没有了原有的味道，但起码精神上是对家的念想。
　　经过阿花长达半个月的计划!收集!吃!终于把合肥我认为吃，正宗的淮南牛肉汤推荐给大家。
　　地址：合肥滨湖新区天山路与万泉河路交口向南80米
　　这家店在这开了有些年了，做的都是老主顾，我早上7点多到的，店里已经有客人在吃了。
　　因为阿花不太能吃辣，所以辣椒看着不多。这家香菜很到位了，刚端上来就闻到香菜就着牛肉汤的香味窜进鼻孔里，本来我早起就没什么胃口的闻着了居然也不怎么排斥。拌一下之后我先喝了一口汤，没有油腻感却有牛肉的香味，不错，一碗好吃的牛肉汤汤一定是占了大头，他家这个汤合我的口味，口感浓郁，却不油腻，干净利索!后来走了我在路上还在bia ji嘴，说这个汤确实香，嘴里吃过还不雾燥。
　　除了汤，他家牛肉片吃着也不是很松散的口感，对了对了!他家居然还有豆饼同志们!一般豆饼只有淮南一些店才能吃行的，在合肥还是次见果然很正宗!
　　再来看葱油饼，看到的时候我说可以啊，芝麻、葱花用料挺足啊一口下去，很香!吃起来很酥!芝麻点缀着吃到了就特别的香口!咬一口酥脆的外衣还会掉下来，是牛肉汤的灵魂伴侣没错了。
　　这家牛肉汤在朋友圈应该是比较有名的，很多外地回来的朋友时间都回去他家打卡，不得不说他家排队的人是我去的这几家多的。
　　我去的时候正好遇到有人开车过去吃，“老板给我来烫七碗，加十个烧饼!”
　　吃了这么多家我想说，我就喜欢“牛开得胜”所以后面就去了几次每个人口味不同，写的也是代表个人观点。不喜勿喷! 给你们牛开得胜老板的手机号：13275752354，我还留了微信：13275752354，我可是个十足的吃货呢，哈哈哈。还有就是你那里有好吃也告诉我啊~!你不说我怎么知道呢!呐~我们下次见~~