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加盟卤菜店哪里可学卤菜绝密配方 卤三味店7天可学会

更新时间:2019-07-11 17:20:53 浏览次数:225次
区域: 合肥 > 滨湖
地址:合肥滨湖世纪城
类别:小吃
我今年快40岁了,事业上一直不见起色,有两个儿子日子更是不好过了。之前跟老婆两个人在厂里上班,眼看孩子一天比一天大面临上学的问题。所以决定让老婆专职在家带孩子上学,这样一来家里的重担都压在我一个人身上了,为了让老婆孩子生活的更好一点,这样安逸现状下去是不行的。跟老婆商量要不自己就做点小生意,一方面时间自由一些,另外一方面收入上肯定比上班赚的多,老婆也非常赞同我的想法。
在市场观察了一段时间,还是锁定先从餐饮行业开始,这个想法家人也非常同意的。因为目前手头资金不多,都建议从卤菜熟食开始入手,亲朋好友力荐我到合肥“卤三味”卤菜店学卤菜配方技术,卤三味学技术不用起太早吊卤,学习期间都是包吃包住,不限制时间,学会为止,都是实体店师傅手把手一对一指导。学员学成之后,可免费使用卤三味商标,并教学员肉类、香料、加工设备鉴别和采购价,店面装修方案设计图,开业活动方案设计图,以及店铺卤菜销售价格参考;这些对于餐饮小白的我来说还是比较有诱惑性的。师傅是非常热情的。
合肥卤三味熟食店专注卤菜培训,在市场发展多年,一直坚持绿色生产,坚持营养制造。制作的全程不添加防腐剂、色素、辣椒素。所有食品的安全、健康、营养,让消费者放心购买,安全使用。凭借独特的味道已经俘虏千万吃货惮卤三味店每到饭点,店门外面就排起了长队,外卖订单也一直接个不停,忙得老板根本没有时间休息。刘勇师傅,重江津人自幼喜爱卤菜美食,深得安徽四川卤味之精髓,深知卤味之灵魂在于用心。曾向四川、安徽、山东、江苏、重庆制卤传人习得卤味烹调技艺,于公元2009年创立“卤三味”卤味品牌,传承古法,高熬汤制,将卤味熟食这款千年名吃,非物质文化遗产传承于世。真材实料,加上祖传秘制配方,三十三种药材,分季节选配,精研细磨。经过多年的调配测试成就了今天的一锅好卤。
在店学习一周现在已经全部掌握卤菜配方技术了。在店学习第二天我就上手实操了,在刘勇师傅的手把手指导下,能够更快上手,熟练掌握流程,做出跟师傅一样的味道。我上手卤制的卤菜熟食,都是直接柜台卖给顾客的。如果不好吃的话,不是砸了卤三味家的招牌啊。
学成回去后,用了卤三味的名字,店里的设备装修都是复制刘勇店的,现在店也开起来了,生意也一直很好,家里闲着的亲戚都过来帮忙,现在跟我老婆在计划开分店。
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注册时间:2018年12月03日
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