学正宗卤菜配方技术多少钱来卤三味学卤制作方法

朝九晚五的安逸生活，对于很多中年男子来说，远远达不到自己的理想目标。30岁打工？40岁打工？50岁还打工吗？作为家里的一个顶梁柱，是时候要折腾一下，改变一下工作状况。想想朋友经常说的一句话，打工再久不如一技在手。随着现在失业、待岗和没有一技之长没有学历的人群越来越多，找不到工作想要挣钱，又因为自己的积蓄有限，所以就开始寻找一些门槛低、投资少、，创业风险不大的项目，这时候卤三味卤菜店就开始帮助更多人实现创业梦。
卤三味专业做卤菜熟食，在市场发展多年一直坚持绿色生产，营养制作，四十多种材配料熬制的卤水，，凭借着“味道”实打实闯出了一片天地，在市场上却拥有很大的能量。卤三味培训先品尝后学习，考察满意在学卤菜配方，十二年祖传配方全教毫无保留，手把手实体店一对一教学，学会为止。合肥“卤三味”卤菜店，不管是口碑还是实力上都获得很多人赞叹。因为不管是加盟开店，还是摆摊成本不高，经营又比较灵活，对于很多创业者而言是非常好的创业项目！
一、卤三味学习卤菜技术要多少钱，学费是多少？
网上很容易了解到，一般培训机构或者培训学校费用都是4000左右，学的话很难学到真的卤菜配方技术，地方卤菜实体店或者老店学习卤菜学费在6000-7000元，这里要区别的是实体店学习的话操作性要比培训机构好太多，在卤三味店学习卤菜做法的学员，因为是直接面向消费者的，在实体店学卤菜配方技术，做出来的卤菜熟食都是直接柜台销售给顾客吃的，好不好一看就知道。另外在实体店学习用的所有原材料，各种香料，调料等都是卤三味卤菜店提供，中途不收取任何费用，不限制学习时间，不限制食材。

二、卤三味卤菜技术要多久能掌握，多久才能学会？

一般在培训机构或者培训学校学习卤菜技术的话要10-20天左右，在卤三味实体店学习卤菜技术，学习时间不限制，学会为止一般情况下7天就可以学会了，这种学到的卤菜技术主要是卤菜配方和简单的制作工艺，并不是很系统全面，但是比较节省时间！

三、学卤菜技术去哪能学到正宗卤菜技术呢？刘勇师傅给你3点小技巧？

1、怎么样快速区分卤菜味道好不好，就是带上你认为在当地吃的卤菜味道去对比，好不好吃一比结果就出来了。

2、真正的卤菜大师，品尝不同的卤菜时，一般在10分钟内就知道有哪些调料，卤料分量是多少，想做出这样的味道已经不是很难。

3、如果你喜欢你们当地的某个卤菜店的味道，卤菜店又不教，可以买点这家的卤菜，去找自称师傅的品尝，问能不能做出来这样的味道，如果可以就有真的卤菜技艺。

4、现在市场上卤菜培训的机构很多，但是用拥有真正的卤菜技术的人少之又少，好的卤菜技术是经过不断学习，不断总结实践，多次实验，多次失败才能做出来好味道的。