正宗卤菜技术培训哪家靠谱卤三味学卤菜做法核心秘方教

很多生意现在越来越难做，想比较来说卤菜熟食行业还是比较稳定的，毕竟民以食为天嘛，饭总归还是要吃的。稍微留意就会发现大街小巷总归是有的生意好有的店铺生意差，同样的店面位置客流量却是相差很大，究竟起原因难道是装修风格？难道是店面位置？其实都不是，主要还是因为卤菜味道，真正掌握了卤菜的核心配方技术，能够做出正宗好味道，深得消费者的喜爱，店里的生意才不会差。
那么正宗的卤菜配方技术及卤菜做法哪家学好呢？一般实体店的正宗卤菜配方技术都是不外传的，稍微搜索就会发现合肥有一家卤三味实体店，卤三味熟食店专注卤菜培训，专业做卤菜熟食数十年，凭借独特的口味在市场上站稳脚跟，来卤三味学正宗卤菜技术，核心配方配料毫无保留传授，店里所有的卤菜熟食都是采用几十种材调配料，传承古法的同时进行了研发改良，多年研究出百家卤味之所长使“卤三味”卤味技术更加精湛，品种更加丰富。努力帮助更多的学者成功创业，让所有学员学到更好的技术。很多慕名过来学习卤菜配方技术的，学成回去用秘制配方配料，卤出来的卤菜熟食香味浓厚，个个开店生意都非常红火。
卤三味卤菜技术培训内容：
1. 原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2. 各类食材处理，调料的制作，秘制卤汁制作;
3. 食材与卤汁熬制的方法;
4. 火力调控;
5. 教导学员不同卤制品搭配不同的配料
6. 原料采购、存放、保鲜技术;
7. 开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
卤三味店里不仅有白卤、红卤、现捞三种卤制方式，还有特色的五香味，麻辣味，酱香味，拌菜系列。

卤三味店卤制种类：
卤味鸭头、卤水鸡爪、卤味土豆、 卤味鸭架、卤味翅膀、卤味牛肉、卤味豆腐、卤味花生、卤味藕片、卤味猪耳 卤味豆皮、卤味猪头肉等市面上有的品种。按照正宗卤水标准的比例配方，老师现场培训，一人一份材料，手把手教你每一道工序，耐心细致全面讲解，学员亲自动手操作，反复练，直到每一位学员都能扎实的掌握一整套卤菜技术，做出学员满意的口味为止，不限定时间。

全程都是透明方式教学培训学员、而且学员都能亲自按照师傅教的实操。从高汤熬制到做出的卤菜熟食都是直接柜台销售。在店学习期间提供免费吃住，还有用的所有原材料，各种香料，调料等都是卤三味卤菜店提供，不限制学习时间，不限制食材，交一次学费终身都可以来学习，打消有些学员担心学不会的想法，一般正常情况下7天就能学会全套卤菜技术，如果学员时间充足可以多学习几天，这样子可以更熟练。