开一家卤菜店利润有多大卤三味学正宗卤菜配方技术

现在越来越多的人开始选择小本创业，或者上了几年的班因为不自由或者工作不顺心，开始自己干一份小事业。对于积蓄不多的人来说，想做一些投资不大，风险小，利润大的项目，卤菜熟食就是一个人非常不错的选择。重要的就是投资小，利润也比较可观，经营比较自由，摆摊或者开店都可以，对于经营者来说想要创业开店成功只要记住两点，一点是卤菜要找到正宗的实体店去学习正宗卤菜配方技术，第二点就是卤菜技术掌握之后，卤菜选址也是比较关键的。

  对于很多餐饮小白来说，想要开一家卤菜店，先分清是自己学一个正宗卤菜配方技术在手，还是选择走卤菜加盟的形式，对于资金不是很多的餐饮小白来说，还是建议自己去实体店学一个卤菜配方技术在手，把技术学到手开店之后想卤啥卤啥，自己掌握核心配方配料，利润也是比较大的。学正宗卤菜配方技术哪家好？网上可以搜索一下合肥卤三味熟食店，师傅技术精湛，100%能学到正宗技术，没有餐饮经验也没有关系，实体店师傅都会手把手指导教学，从认料、配料、制作、加工一步不落的教学，保证学的很快，学到正宗的卤菜配方技术，可以先去实地考察试吃满意了再学习。对于卤菜店选址：开卤菜店适合的地方是菜市场，周边小区，这样客流量大的地方，只要味道掌握好了位置选好了生意不会差。
 
【卤菜利润分析】
1、投资条件：投资开一个卤菜经营店（或摊位），只要有一个摊位就行，只要有几个平方的加工和经营场地即可（具体经营规模也可根据情况可大可小，没有特殊要求），只要学习掌握好加工技术，购置几个炉子、卤桶及零杂辅助小用具（合计几百元开支），将原材料及必须调味品采买到家，1~2人即可加工出售。
2、效益分析： 加工卤味菜品投资小、无风险、回报快。劳动强度小、人人可干、常年经营、没有淡旺季之忧，市场前景看好，是一条稳定的好财路！可以说是一技在身，长期受益。